Pfannkuchenrolle vom Blech

Posted on 15. January 2009 by Lutz

Anja hat in einer dieser Frauenzeitungen mal wieder was leckeres gefunden und das möchten wir Euch mal kurz vorstellen.

15012009pfannkuchen3.jpg

Noch ein paar Infos:
Rauke ist Rucola falls den Namen jemand nicht kennt ;-) und an Stelle von Frischkäse nahm Anja Magerquark und an Stelle vom gekochten Schinken nahm Anja einen ganz fettarmen Räucherschinken. Die Angabe der Kalorien kann dadurch noch nach unten korrigiert werden.

Uns hat diese Pfannkuchenrolle köstlich gemundet und mit gemischtem Salat dazu ist das ein richtiger Sattmacher der dabei aber nicht so aufträgt…

Bilder-Galerie
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Guten Appetit :daumenrauf:

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11 Responses to Pfannkuchenrolle vom Blech

  1. Tom (Purzelpfund.de) says:
    15. January 2009 at 14:11

    Wird schon ausgedruckt und demnächst getestet…. Danke für den Tipp :klatsch:

  2. Spielkind says:
    15. January 2009 at 14:32

    Sieht sehr lecker aus
    Guten Appetit Euch zwei!

  3. Lutz says:
    15. January 2009 at 15:26

    @Tom
    dafür ist das Internet unter anderem ja da :smile:

    @Spielkind
    Danke, war super lecker :daumenrauf:

    Ich hätte es nur nicht so ne 1/2 Stunde vor dem Laufen essen sollen. Eine bis anderthalb wären mir besser bekommen :oops:

  4. Bernd says:
    16. January 2009 at 12:10

    Rucola (Rauke) ist wirklich lecker. Bei mir hat es den oft aus eigener Ernte gegeben. Der schmeckt ganz kräftig, einfach lecker. :essen:

    Wir essen den hier als Salat oder zwischen Kopfsalat sowie auch in Rührei, Euer Pfannkuchenrezept ist interessant. Ich freue mich schon wenn wir wieder neuen Rucola haben.

  5. Lutz says:
    16. January 2009 at 12:32

    Hi Bernd und Herzlich Willkommen im Blog :grin:

    Danke für Deinen Kommentar und lass Dir den Rucola gut schmecken, ob im Pfannekuchen oder nur im Salat.

    Ja der hat was…

    …so jetzt geh ich mal auf Deine Seite :cool_bubble:

  6. Hennii says:
    16. January 2009 at 13:30

    Da schließ ich mich der allgemeinen Zustimmung an. Als Gerne-Pfannkuchen-Esser werde ich das am WE probieren. Die Kalorien halten sich ja in Grenzen… :essen:

  7. Lutz says:
    16. January 2009 at 13:34

    Also wir haben uns jeder 2 Portionen genehmigt. Macht bei Anja´s kalorienreduzierter Variante 600 kcal. und das ist für Mittag nicht zu viel :klatsch:

  8. Hennii says:
    16. January 2009 at 14:26

    Was ist denn die kalorienreduzierte Variante? Frischkäse weglassen? Oder weniger Schinken, ein Ei weniger oder einfach nur weniger essen?

  9. Lutz says:
    16. January 2009 at 16:09

    @Hennii

    an Stelle des Frischkäse den Magerquark und an Stelle vom Kochschinken einen ganz fettarmen Räucherschinken. Das macht so 20-30 kcal/Portion.

  10. équilibriste says:
    16. January 2009 at 20:42

    Und ihr habt nicht aus den vier Portionen zwei gemacht?

  11. Lutz says:
    16. January 2009 at 20:53

    doch klar haben wir das gemacht. Also noch mal eine kurze Zusammenfassung ;-)

    * 4 Portionen gemacht
    * Jeder 2 gegessen
    * 1 Portion ca. 300 kcal macht also nach Adam Riese 600 Kcal. / Person.