Es ist zwar kaum zu glauben aber außer unserem Sport und einem Spaziergang zu Lutz Mutter zum Mittagessen ist an diesem Montag nicht viel geschehen oder wir haben es nicht bemerkt 😉

Nur am Morgen wurden wir ziemlich ausgebremst, denn es war teilweise an freien Stellen überfrierende Nässe angesagt. Die Stöcke und das Profil der Schuhe packen da nicht – man hat also, wie wir „Profis“ sagen, keinen Grip.

Das Mittagessen bei Mutter bestand aus Reis mit Gurkenschmortopf.

Gurkenschmortopf

Zutaten:

? 2 – 3 große Gartengurken oder Salatgurken
? 2 Zwiebeln
? 3 Esslöffel Öl
? 400 g Tomaten
? Priese Zucker
? etwas Salz
? etwas Essig
? 500 g Hackfleisch oder Zwiebelmett, angemacht wie für Frikadellen
? Soße mit Mondamin binden

Zubereitung:

1. Gurken schälen, halbieren, in grobe Würfel schneiden. Wenig Wasser und Essig zugeben, dann schmoren
2. Hackfleisch zugeben, zum Schluss geschnittene Tomaten zufügen
3. Insgesamt ca. 30 – 40 Min. schmoren.

Hört sich komisch an, schmeckt aber so richtig lecker!

Als Beilage Reis.

Spruch des Tages

Eine Niederlage ist immer nur momentan

Wikipedia erklärt die Flatulenz und den Flatus wissenschaftlich. Hier klicken

Wenn Sonntags morgen um 6:30 Uhr die Bevölkerung von Wermelskirchen noch ins Bett pupt, dann pupen wir schon in den Wald 🙂 und laufen was das Zeug hält Richtung Burscheid. Heute wieder die 16km Strecke in 2 Stunden.

Eigentlich hatten wir ja gedacht, dass Anja dem Lutz heute nach den fast 200gr. Schoki von gestern Abend davonläuft. Aber falsch gedacht. Sie hatte wieder keine Schnitte heute an den Steigungen und deshalb haben beide heute nochmals 100gr. Schoki zum Frühstück nachgelegt um die verbrauchten Kohlehydratreserven wieder aufzufüllen 🙂 Somit haben wir zum Frühstück schon locker 2500 kcal verputzt. Wow! Energie pur samt 300gr. von Anja´s-Super-Müsli-Mix und einigen Haribo´s

Nur mal zur Verdeutlichung was das zum Beispiel in Lutz Energiebedarf bedeutet:

Laut „Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz“ unter www.ernaehrung.de habe ich persönlich zum Beispiel einen Energiebedarf von zwischen 3582 und 4119 kcal pro Tag im Durchschnitt. Durch welche Nahrungsmittel ist hierbei erst einmal egal, weil der Körper die zugeführten Stoffe chemisch so umsetzt, dass er sie gebrauchen kann. Der Brennwert ist hier grundsätzlich entscheidend, was jedoch nicht bedeutet, dass man es dem Körper durch gesunde und ausgewogene Ernährung nicht einfacher machen kann.

Auf der oben genannten Website wird ein Berechnungstool bereitgestellt um mit Hilfe eines PAL-Wertes und Angaben über Größe und Gewicht so wie Alter die benötigte Energiemenge zu berechnen.

Mein PAL ist zwischen 2,0 und 2,3 weil ich eine sitzende Tätigkeit ausübe und jeden Tag mindestens 2 Stunden Sport treibe.

Hier durch ergeben sich zwei Grenzwertberechnungen..

Mindestwert

Maximalwert

Zwischen diesen beiden Werten sollte Lutz also an Nahrung zuführen, damit ich langfristig gesehen nicht zu- bzw. abnimmt.

So jetzt wisst ihr bescheid warum so Sachen wie Schoki und Haribo vertretbar sind. Würde Lutz den Sport nicht täglich machen, wären nur 2500 bis 2600 kcal drin.

Heute ist Deutschland Handballweltmeister geworden und nach dem Spiel sind Anja und Lutz mal wieder in die Muckibude verschwunden – ihr kennt das ja.

Ja das war ja heute morgen ein Lauf – WAHNSINN !
Kraft ohne Ende in Beinen und Armen. Das ist kaum zu glauben, wenn am Vortag viel gute Nahrung kommt und eine Überzahl an Kohlehydraten was der Körper dann für Kräfte freisetzt. Lutz hatte viel mehr Zucker gegessen als Anja und das hatten wir auch heute gemerkt. Anja hatte an den langen Bergpassagen keine Schnitte.

Mit dem Wetter hatten wir wieder Glück denn es war nicht nebelig und auch nicht am Regnen also kurz gesagt ein richtig toller Lauftag.

Anja vermisst so sehr unsere Laufstrecke an der Talsperre wobei Lutz die jetzige als Alternative auch ganz OK findet. Die Unterschiede sind:

Asphalt auf der neuen Strecke und Waldboden an der Talsperre

Längere und steilere Steigungen auf der neuen Strecke

Keine anderen Sportler auf der neuen Strecke

Zwar nur wenig aber Autoverkehr auf der neuen Strecke

Keine Anfahrt zur neuen Strecke notwendig – startet zu Hause

Anja will Lutz morgen mal in Grund und Boden laufen und nimmt heute Abend das Powermittel schlechthin – „Hellbrauner Glücks- und Powerbringer mit Nüssen und Trauben“ von ALDI. Wir werden sehen, wer die Power hat das Rennen morgen zu gewinnen 🙂