Beim Surfen hat Lutz für euch zu diesem Thema etwas gefunden und hier wird mal ganz anschaulich erklärt dass es nur in vernünftigen Kombinationen wirkt – das Eiweiß.

Wenn Sie ein Glas Buttermilch trinken, ein mageres Stück Geflügel oder Fisch essen, dann muss Ihr Körper Energie zuschießen, um dieses Nahrungseiweiß in Körpereiweiß umzuwandeln. Und wo holt er diese Energie her? Aus den Fettdepots. Ein Gramm Nahrungseiweiß hat 4 kcal. Und 25 Prozent, also 1 Kilokalorie muss Ihr Körper zum Verwerten… weiter lesen (Link abgelaufen/entfernt)