Kategorie: Rezept

Bil­der-Gale­rie
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4 Eier

100 ml Mine­ral­was­ser

100 ml 1,5% fett­ar­me Milch

100 g Mehl

Pil­ze (Cham­pi­gnons)

200 g TK-Blatt­spi­nat

Gewür­ze

Back­blech mit Back­pa­pier aus­le­gen und mit im Ofen bei 200° vor­hei­zen. Teig drauf, bele­gen und für 15–20 min. in den Ofen. Danach auf­rol­len…

Fer­tig

Man neh­me Kon­ser­ven­do­sen oder Glä­ser mit fol­gen­dem Inhalt:

dazu noch

Alles in eine Schüs­sel und umrüh­ren. Dres­sing ist nicht nötig kann aber aus Essig und Öl bestehen.

Mahl­zeit

Anja hat in einer die­ser Frau­en­zei­tun­gen mal wie­der was lecke­res gefun­den und das möch­ten wir Euch mal kurz vor­stel­len.

Noch ein paar Infos:
Rau­ke ist Ruco­la falls den Namen jemand nicht kennt und an Stel­le von Frisch­kä­se nahm Anja Mager­quark und an Stel­le vom gekoch­ten Schin­ken nahm Anja einen ganz fett­ar­men Räu­cher­schin­ken. Die Anga­be der Kalo­rien kann dadurch noch nach unten kor­ri­giert wer­den.

Uns hat die­se Pfann­ku­chen­rol­le köst­lich gemun­det und mit gemisch­tem Salat dazu ist das ein rich­ti­ger Satt­ma­cher der dabei aber nicht so auf­trägt…

Bil­der-Gale­rie
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Guten Appe­tit